Azul

Queso blando con presencia de Penicillium Roqueforti, hongo beneficioso para la salud,  seleccionado para éste queso, que aporta las vetas verdes características y el sabor típico. Intenso, untuoso en boca, aroma dominante. Ideal para ensaladas, tablas de quesos, combina perfectamente con frutos secos, dátiles, damascos, vinos blancos y dulces. En cocina se adapta a innumerables recetas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción =30g (1 feta)

Valor energético 106 Kcal - 445 kJ %VD 5 / Proteínas (g) 6,3 VD (%) 8 / Grasas Totales (g) 9,0 VD (%) 16 / Grasas Saturadas (g) 5,8 VD (%) 26 / Grasas Trans (g) 0,3 VD (%) - Fibra Alimentaria (g) 0 VD (%) 0 / Sodio (mg) 300 VD (%) 13 / Calcio (mg) 153 VD (%) 15 / Vitamina A72 (mcg) VD (%) 12.